Restaurants

A continuación algunos restaurantes, que hemos sometido a un test y que nos han llamado la atención. En Ibiza se vive mucho por la noche, así que se cena tarde, alrededor de las 23 horas/ medianoche. Aconsejamos reserven una mesa de antemano.

Sa Capella, Carretera Sta, Inés - Km06 (San Antonio) Ibiza. 971.34.00.57 

abierto todo el año, desde las 20.00 hasta las 24.00
nuevo servicio de catering

e.mail: santisacapella@hotmail.com

La Oliva, 2 calle Santa Cruz (Dalt Vila) Ibiza. 971.30.57.52.
Una muy buena dirección, es nuestro comedor, servicio simpático, Ursula acoge a los habituales con mucho cariño, René, el Jefe de cocina, viene de la Provence. Pescado a la plancha, carne en salsa, magret de pato, pierna de cordero al ajo, jamón serrano… Algunas de las mesas están en la pequeña calle, muy agradable.

El Olivo, 7 plaça de Villa (Dalt Vila) Ibiza. 971.30.06.80.
También muy bueno, menú francés y servicio excelente.

Torretta, Plaça de Vila (Dalt Vila) Ibiza.
Decepción este año, el nuevo menú no es realmente un éxito, sobre todo las pastas son un fracaso. Servicio servil, hemos probado dos veces, pero no hemos tenido el coraje de darles una tercera oportunidad.

Dalt Villa, 3 plaça de Vila (Dalt Vila) Ibiza. 971.30.55.24.
Cocina mediterránea, especialidades italiLenas, pastas, Muy bueno, y si ha sido decepcionante el año pasado, en general ha sido todo perfecto.

El Faro, al fondo del puerto de Ibiza. 971.19.01.75.
Terraza grande, ambiente elegante ( esnob ?). Especialidades de pescado, frutos de mar y paella.
La Vaca Argentina Cinturón de ronda (afueras de Ibiza). 971.31.43.75.
Terraza espaciosa en una finca grande. Carne importada de Argentina, preparada en la barbacoa.
Can Léomar de Can Botja, carretera a San José. 971.80.01.84.
Bonita terraza que da al jardín de una finca renovada. Nouvelle cuisine internacional, especialmente la sopa de pescado es deliciosa.